Article LE PROGRES 25 MAI 2017 - 3 MOF
QUALITÉ ET EXCELLENCE CHEZ LES LAZARISTES

Article LE PROGRÈS du 25 mai 2017
En accueillant 3 Meilleurs Ouvriers de France (MOF), Gabriel Paillasson (pâtissier et glacier), Philippe Hiriart (glacier) et Christian Janier (fromager), la direction du centre scolaire Saint-Barthélémy des Lazaristes (Lyon 5ème) a voulu que les élèves de 1ère, terminal et prépa réfléchissent à ce que signifient les vocables "qualité" et "excellence" autour d'un déjeuner...